l'agriculture en ardeche du sud

travaillant de le milieu agricole et ayant une plaine fertille dans mon secteur je vais essayé de vous faire découvrir les produits qui se produise ici en ce moment les pechers sont en fleurs apres la taille de l'hiver.la periode du printemps est tres importante pour la récolte a venir .le principal danger est le gel , pour lutter on remet en route l'irrigation afin de permettre d'arroser par dessus les arbres afin qu'une péllicule de glace se forme sur le fruit et face comme un igloo on lutte efficacement avec se procédé jusqu'a -4 env
les asperges on été buté les fraisiers taillé ,je vous mettrai photo plus tard ,les tomates sous serre planté la suite une prochaine fois

Tiens, je croyais que les pêchers se taillaient juste après la récolte.

Je ne comprends pas, vous pulvérisez de l'eau, sur les fruits de façon à faire une coque de givre. Mais le fruit gèle non ?

Dans la serre c'est des pieds de tomate en terre ?

les pecher se taillent en hiver quand ils ont perdu leur feuille et qu'in n'y a plus de seve.
non papou la coque de givre reste a 0° env meme si il y a -2 dehors les calories de la glace permet cela c le principe d'un igloo.ici on utise se procédé mais il y en a d'autre avant on avait des chaufferette au fioul je vous dit pas la polution maintenant il y a des bougie géante on s'en sert pour les abricotier car il aime pas avoir les pieds dans l'eau, dans la vallée du rhone ils ont des éolienne entrainé par un moteur ce qui permet de brassé l'air
enfin se sont bien des tomates sous la serre

Merci, je ne connaissais pas le procédé igloo, je connais le procédé chauffage + gros ventilateur de façon a créer un matelas d'air chaud au dessus d'un verger. On l'utilise par chez nous au dessus des verger de pommiers.

C'est bien de cultiver enterre car maintenant c'est plutôt comme ça : http://www.crdp-reims.fr/cddp10/ressources/mediatheque/dossiers/tomates/tomates.htm

merci pour ce joli reportage je vais manger des pêches givrée et des tomates à la noix de coco

ton petit reportage sympa.....

malheureusement papou de plus en plus de fruit et legume sont cultivé de cette maniere .une année j'ai visité a carpentra un producteur de fraise , elle etait planté dans de la laine de roche et nourris avec des produit chimique !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bravo la modernisation apres on s'étonne que l'on est malade!!!!!!!!!

Non, si ce genre d'agriculture existe c'est de notre faute:

on achète des fraises en avril, on veux des tomates toute l'année.

ca c'est vrai moi perso j'achète pas les produits hors saison sinon comme tu dis on favorise cette forme de culture malheureusement pas tous le monde fait ca c'est comme les gens qui achètent des champignons venant de Russie c'est une honte et ne parlons pas de tous ces gens qui achètent des frites en Belgique

Tout ça pour dire : rien ne vaut des beaux plans de tomates dans une baignoire !!

ceci dit ,les fruits et légumes hors saison n'ont aucun goût ,je ne vois pas l'intérêt

J'ai manger du kiwi ce midi !!! Aucun gout de l'eau ..Au resto ils adorent trés joli dans l'assiette en déco et toi tu boufff leurs mer...e

je continu mon reportage avec les premieres asperge qui sortent ( je vous mettrai photo du ramassage une autre fois ), les fraisiers sont bien fleurie les fraises sont attendu vers le 25 avril env , les premiers melon sous les petites serres ont été plantés et les péché perde leur fleurs

super tous ca

:bravo: J'aime ce reportage !!!

:plus1: .... :bravo: ...en potager!!!!!

Super , je viendrai me fournir chez toi

bon aujourd'hui je vous emmene ramassé les asperges avec moi ,bon quand on voit le champ il faut avoir le moral


la je vous presente le matériel, la gouje qui sert au ramassage et un bac pour mettre les asperges dedans qui sert aussi de calibre en longeur.on voit aussi l'asperge qui pointe a gauche

la on voit bien l'asperge qui sort

on dégage l'asperge pour voir sa direction dans la terre , on glisse la gouje le long et quand on sent que l'on ai en butté de la griffe ou que c'est assez long on fait levier pour arracher l'asperge de ca griffe (racine)

et voila vous avez ramassé une asperge aujourd'hui .il reste a les laver et a les calibrer

les fraises ont bien profitée et pour la fin de semaine on commencera le ramassage



en ce moment la végétation galope et les vignes poussent a vu d'oeil
on voit meme le raisin ici c'est un chardonnay qui servira a l'élaboration du kriter que vous trouvé partout en france

allez a bientot

et agréable en +++++

:bravo: super reportage !!! j'aime beaucoup !

Tant qu'il fait beau les travaux aux champs sont certes durs mais restent tout de même agréables, mais quand il pleut !!!!!
Moi aussi, j'ai ramassé des asperges ( 1rang de 15 griffes) bientôt les 1ers artichauts.

:eps:

:wahou: chapeau quel boulot :eps: j'adore les asperges et en dessert des fraises c'est le paradis sauf quand on pisse :ptdr:

Superbe reportage j'adore je ne savais pas comment on ramassaient les asperges cultivés

avec cette chaleur tout est en avance les concombres les tomates les poivrons sont bientot prets a etre ramassés




les courgettes elle se ramasse déja


sur les péchers sait le moment de l'éclaircissage on tombe les peches pour laisser que la quantité souhaité
et pour les précoces on les mangera vers le 5 juin

Incroyable !!!
Voila mes pêches

Ba oui c effarant comme ça pousse vite par chez toi!!
Nous les tomates se recoltent en aout!

Logiquement les tomates se récoltent fin aout début septembre, mais sous serre et bourré d’engrais, tu en manges toute l'année.

Dans la famille de Papounette, en Italie dans les pouglia (l'ergot de la botte, sud est côté Adriatique) les Roma se récoltent à partir de la seconde quinzaine d’août.
Durant 2 jours les familles font la sauce tomate pour l'année: cuisson des tomates, moulinage en purée, mise en bouteille, encapsulage, stérilisation. Toute la famille s'y met, sur la rue 24h/24h.
Je l'ai fait pendant les vacances avec mon joli papa : crevé mais un moment magique